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曼玲粥店加盟服务应变技巧分享

时间:2020-09-22 10:06来源:http://www.manlingzhoudian.cn作者:曼玲粥店加盟

曼玲粥店加盟店服务中,常常会发生一些突发事件,或顾客提出特殊要求,这就要求服务员有足够的应变能力,以下是小编整理的几个应对策略:
工作时不小心损坏了客人的东西。立即赔礼道歉,如实向上级反映,并主动向客人承认自己的过失,征求客人意见,客人要求赔偿时,应根据具体情况给予赔偿。
客人对账单有异议时,发现差错,及时更正 有时账单上的实际费用会高出客人的预计,当客人表示怀疑时,小编们应做耐心的解释,让客人明白所支出的费用是合理的 若是账单上的费用有错漏,客人提出时,小编们应该表示歉意,并到结账处查核更正。
曼玲粥店加盟
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当捡到客人物品时,如能正确判断,应立即归还,如判断不明确时,应交当值领导,由领导来处理 如客人已离店,无法归还客人时,一般的物品打包放在吧台,并进行详细的登记,贵重物品必须交经理或助理处登记,由领导处理进行保管
以上,就是Ê曼玲粥店加盟服务应变技巧分享Ë的全部内容了,服务工作是与人打交道的工作,服务员应在日常的服务工作中,注意要热情、有礼、主动、周到地为客人服务,做好工作。