1.补充体力。尤其是在生病的时候，没什么胃口，这时候喝一碗粥不仅能促进食欲，而且还会补充人体所需要的营养和体力。
2.容易消化。米经过熬煮之后就会产生糊化作用，入口即化，也非常的容易消化，特别适合肠胃不好的人食用。
4.防止便秘。粥不仅能果腹止饥之外，还能补充身体大量的水分，有效的防止便秘。
5.调养肠胃。有胃病或者喝酒伤了胃的人，很适合平时喝粥来调养身体和肠胃。
6.延年益寿。五谷是最有益于身体健康的，五谷杂粮熬粥，里面含有丰富的营养素与膳食纤维，是延年益寿的最佳良方。
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